Decido di preparare il mio organismo ad accogliere la primavera disintossicandosi, solitamente questo avviene il lunedì mattina.
Il famoso lunedì mattina, quello dai buoni propositi, dove ti sento forte quanto un leone…
ti svegli con una determinazione capace di portarti in capo al mondo, pronta a non mollare…stranamente tutta questa forza di volontà entro sera decade in un
“ma poi, ne vale davvero la pena?”
(sisisisiiii)
Accade che come mio solito amo celebrare le buone decisioni, i piccoli eventi, i grandi cambiamenti di rotta, un sentimento, un’ emozione e chi più ne ha più ne metta…
preparando prelibatezze!
Ed eccomi in men che non si dica a consultare i miei numerosi libri di cucina, ad aprire frigo, dispensa…
Poco dopo nell’ aria si sprigiona un odore di buono al quale non posso sottrarmi…
e rimando disintossicazione e alleggerimento fianchi al prossimo lunedì.
Felice fine settimana a tutte,
il mio lo trascorrerò…si è capito, lunedì è prossimo!
Ricetta-Muffin al prosciutto e zucchine
Ingredienti per 10 muffin:
250GR.di farina-200ML di latte-2 uova-50GR. di burro
100GR. prosciutto cotto- 100GR.galbanino- 300Gr zucchine tagliate julienne-
50GR.parmiggiano grattuggiato-
1bustina lievito istantaneo in polvere- 1 cucchiaino di sale fino
Procedimento: in una terrina mescolare le uova con il latte e il burro fuso, a parte unire alla farina il parmiggiano, il sale e il lievito.Aggiungere nella terrina con la farina il prosciutto tagliato a dadini, le zuchine e il parmiggiano, il sale e il lievito. Unire quindi i 2 composti amalgamando delicatamente. Imburrare e infarinare gli stampini per muffin e versare il composto per 2/3. Infornare i muffin a 180°per 15/20 minuti.
fai bene. mi hai detto di leggere il post per il mangiare o per il tagliere? io è già un po' che sono a stecca, ma non ho perso niente, dici che è giunto il momento di affettare i fianchi con il coltello?
RispondiEliminaP.S:- Le foto sono bellissime.
RispondiEliminagnam, che belle foto e che buonissima ricetta! quasi quasi.... un bacio cara!
RispondiEliminagrazie Anna,
RispondiEliminauna ricetta da provare!
baci
Foto molto belle per uno spuntino...da provare senz'altro! e anche la bruschetta sembra niente male!
RispondiEliminaCiao Lieta
Ma Anna...avevo anche io deciso di alleggerire la mia massa che si sta espandendo paurosamente...ma come faccio? Bisogna che prima provi ASSOLUTAMENTE la tua ricetta...poi lunedì...
RispondiEliminaFoto strepitose!!!!
Lelia
le tue foto sono talmente belle che queste prelibatezze si mangiano con gli occhi!!
RispondiEliminabuon week end
Elena
Tesoro,attenta!!! Così rischi di trovarmi dietro la porta di casa tua, mi auto invito!!!!! Ho l'acquolina in bocca!!!!Questo post è una meraviglia!!!!
RispondiEliminaBacio!
Bellissime foto, bellissimo blog.
RispondiEliminaTiziana
ehh già i famosi propositi del lunedi che non partono mai..ma i piaceri della vita sono anche questi e ci fanno del bene in fondo!
RispondiEliminabuon fine settimana monica
Che brutto giorno il lunedì, ritornare alle solite cose dopo aver trascorso due giorni in famiglia senza correre fra vari impegni....
RispondiEliminaI tuoi muffin fanno venire l'acquolina in bocca....brava...
A presto Laura
Rido...e io ingenua, che leggendo mi ero illusa stessi proponendoci un buonissimo muffin dietetico! Da una buona pugliese non mi sarei mai aspettata un post diverso da questo...le diete e i cibi sciapi purtroppo non sono proprio nel nostro dna!
RispondiEliminaBaci
Vi
Come ti capiscooo ... Oggi ricominciano i miei buoni propositi ... Fino a quando poi nn so!!!! Domani? Ti bacio
RispondiEliminaIO DICO SEMPRE CHE LUNEDì SENZA UNA DATA ED UN ANNO PRECISO NON VALE MAI DIRLO!!!
RispondiEliminaQUINDI OGNI VOLTA CHE FACCIO UN PROMESSA LA RIMANGIO SEMPRE CON QUESTA SCUSA...BELLI I TUO MUFFIN LA MIA DISPENSA è MUNITA DI QST INGREDIENTI...LI PROVERò DI SICURO!!!
BUONA GIORNATA
VY
Questo blog mi piace moltissimo, leggero e allegro, e di buon gusto!
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