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martedì 28 agosto 2012

Comfort food {a quattro mani}

Aurora mi ha invitata a cucinare insieme…

ci siamo confrontate, ho seguito i suoi consigli,

apprezzando abbinamenti, commenti…

Mi sono lasciata trasportare dal suo entusiasmo,

facendomi guidare come se i ruoli fossero invertiti…

Senza temere di mettere in disordine, niente schemi, regole inutili…

solo la voglia di muovermi con i suoi tempi, i tempi di una bambina che sprizza voglia di vivere

ogni istante!

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Abbiamo riso un sacco mentre sottili fette di zucchina saltavano ovunque e cubetti di melanzana si fondevano fino quasi a scomparire…

Mi sono specchiata nei suoi occhi raggianti e mi sono sentita leggera, leggera…innamorandomi ancora e ancora del “mio raggio di sole” personale!

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Il menù scelto prevede trofie, zucchine e melanzane al profumo di basilico acquistati dal signor. Nanni salentino Doc.

Ogni giorno Nanni raccoglie all’ alba queste bontà dal suo piccolo orto vista mare,

poesia!

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Ho già la nostalgia di queste nostre due settimane di mare, mancano solo ventiquattro ore al rientro…fortunatamente resteranno i ricordi e i profumi di questa terra che guarda al futuro senza farsi condizionare troppo.

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domenica 26 agosto 2012

{Felicità a portata di mano}

Nonostante il caldo afoso, ho acceso più volte il forno in questi giorni di vacanza che negli ultimi mesi.

Sono partita convinta di rifarmi del tempo perduto,

amo stare a tavola tutti insieme,

mangiare all’ aperto, mi piace pasticciare tra i fornelli.

Un tripudio di profumi e colori a rendere questi ultimi giorni prima del ritorno a casa perfetti per noi.

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Buona domenica a tutte!

domenica 19 agosto 2012

{Crêpes a merenda}

 

Non mi sono sbagliata quando ho deciso di ridurre l’ ingombro dei bagagli in auto per far spazio al borsone contenente il Bimby, mio fedele braccio destro in cucina.

La nostra vacanza al mare è perfetta per riappropriarmi del ruolo di mamma tra i fornelli, il tempo scorre unicamente sul filo dei nostri desideri…

Le merende hanno il profumo di vaniglia, le cene profumano di focacce appena sfornate…

Per Aury che adora baciarmi il collo, la nostra vacanza al mare

“profuma di mamma”!

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Sono nuovamente capitano della mia nave!

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mercoledì 8 agosto 2012

{Lentamente}

Se avessi potuto scegliere, avrei di certo evitato le ultime quattro settimane!
Fortunatamente l’ estate non è ancora terminata, ci aspettano due settimane da trascorrere in totale relax al mare dove riesco a
“prendere fiato”
circondata da un perfetto mix di tutto e niente.
Ad oggi, vivo di rendita consolandomi con il dolce ricordo dei giorni trascorsi qui e assaporando lentamente le coccole della mia mamma. Senza l’ amore e le attenzioni delle persone a me molto care sono niente.
Questa finora la  mia estate, fatta di ricordi belli, giorni da dimenticare e recuperare….
cuoricini da rassicurare!
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Mie care, buon tutto!
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